Main-main ke blognya Andrieanne trus liat ada photo & resep peach clafouti, langsung ngiler dan langsung deh dicoba buat karena kebetulan ada stock buah peach... Peach clafouti ini rasanya enak :D Dan ternyata Yuli juga buat :D hihihi... habis emang beneran enak :D

Peach Clafouti
sumber : Dapur Enak

Bahan:
3 medium peaches, potong-potong, sesuai selera
1/3 cup(50 gr) plain flour + 2 sdm self raising flour -- ½ cup (75 gr) tepung terigu, ayak
¼ cup (55 gr ) caster sugar
3 btr telur, kocok lepas
2 cup (500 ml) susu -- 1 cup susu cair + 3/4 cup krim kental
1 sdt vanilla essence

Cara Membuat :
1. Siapkan cetakan ukuran sedang yang tahan panas ( oven proof ), panaskan. (Bisa juga disajikan dalam mangkuk-mangkuk kecil tahan panas atau cup yang terbuat dari aluminium foil)
2. Satukan tepung dan gula didalam satu mangkuk sedang, kemudian masukkan telur yg sudah dikocok, lalu susu dan essence, aduk hingga rata menjadi adonan yang lembut (adonannya agak cair)
3. Kemudian letakkan peach yang sudah diiris tadi kedalam loyang tahan panas, tuang adonannya.
4. Panggang didalam oven dgn api sedang sekitar 50 menit atau sampai lidi yg dimasukkan keluar dgn bersih/licin.
5. Sajikan selagi hangat dengan cream atau sajikan dingin dengan ice cream.



Written on 2007-04-04
Categories: [dessert]  [quick & easy snacks]   - Comments [0]
Macaroni SchotelMuffin CoklatPeach ClafoutiCheesy Apple MuffinsBanana Bread